蕎麦はお好きですか？
2024年05月9日
歯科衛生士の近田です
今年のゴールデンウィークもあっという間に過ぎ去ってしまいました
٩( ᐛ )و
日本三大そばは
岩手県の『わんこそば』、長野県の『戸隠そば』、島根県の『出雲そば』
日本各地に有名そばがあり、新潟県には『へぎそば』がありますね
県外出身の私は初めての『へぎそば』に感動した記憶があります
へぎ？ふのり？麺が細い！ツルツルで喉ごし最高！！
初めての感覚でしたね
今年のゴールデンウィークは山形県までそばを食べに行ってきました
山形県は日本5位のそばの産地です
地域性を活かし、そばによる街おこしがなされ山形県内には多くのそば街道が誕生して山形県のそばをPRしています
そばのお店が沢山あって、お店選びが楽しかったです！！
今回は山形市まで行ってきました
新潟のそばよりも麺が太くて、歯応えがあって安くて美味しかったです
(๑╹ω╹๑ )
これからの季節、ちょっと贅沢して『蕎麦』を楽しむのはいかがでしょうか？
自分の『推し麺』を見つけてみてくださいね^_^
